Apfeldicksaft- Natürlich süßen und selbst herstellen

Apfeldicksaft- Natürlich süßen und selbst herstellen

Apfeldicksaft ist ein traditionelles Naturprodukt und spielt im nachhaltigen Garten eine immer größere Rolle. Er entsteht durch das langsame Einkochen von reinem Apfelsaft, bis eine dickflüssige, aromatische Süße entsteht. Dabei werden keine Zusatzstoffe benötigt. Genau deshalb passt er perfekt in einen ökologisch bewirtschafteten Garten, in dem natürliche Kreisläufe und Selbstversorgung im Mittelpunkt stehen. Gerade in … Weiterlesen

Löwenzahnhonig selbst herstellen- Rezept, Wirkung und Tipps

Löwenzahnhonig selbst herstellen- Rezept, Wirkung und Tipps

Löwenzahnhonig ist eine rein pflanzliche Alternative zu echtem Bienenhonig. Genau genommen handelt es sich um einen aromatischen Sirup aus Löwenzahnblüten, Zucker und Zitrone. Sein Geschmack ist intensiv, blumig und leicht karamellig. Deshalb gilt er in der Naturküche als beliebter Brotaufstrich und Süßungsmittel. Gleichzeitig ist er eine nachhaltige Möglichkeit, eine der häufigsten Wildpflanzen im Garten sinnvoll … Weiterlesen