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Die Steckrübe (Brassica napus subsp. rapifera) gehört zu den klassischen Wurzelgemüsen im Selbstversorgergarten. Lange Zeit galt sie als „Arme-Leute-Essen“, doch heute erlebt sie eine echte Renaissance. Dafür gibt es gute Gründe. Steckrüben sind robust, pflegeleicht, lagerfähig und sehr gesund. Außerdem liefern sie auch in der kalten Jahreszeit frisches Gemüse aus dem eigenen Garten. Für den … Weiterlesen
Fruchtfolge und Mischkultur sind bewährte Methoden im naturnahen Gartenbau. Sie verbessern die Bodenqualität, reduzieren Schädlinge und fördern eine gesunde Pflanzenentwicklung. Die Fruchtfolge sorgt dafür, dass Pflanzen mit unterschiedlichen Nährstoffbedürfnissen abwechselnd angebaut werden, während die Mischkultur verschiedene Pflanzenarten kombiniert, die sich gegenseitig unterstützen. Vorteile der Fruchtfolge Die Fruchtfolge ist essenziell, um den Boden langfristig fruchtbar zu … Weiterlesen