bio-hobbygarten.de / Gartenerfahrung seit 2017
Wenn die Tage kürzer werden und der erste Frost naht, wird es Zeit, den Garten winterfest zu machen. Während einige Pflanzen problemlos Minusgrade überstehen, brauchen andere gezielte Hilfe, um den Winter zu überdauern. Der richtige Winterschutz ist entscheidend, damit Stauden, Sträucher, Rosen oder Kübelpflanzen im Frühjahr gesund austreiben und neue Kraft gewinnen können. Ein plötzlicher … Weiterlesen
Wenn die Sonne im Sommer kräftig scheint, reifen im Garten die schönsten Schätze: leuchtend rote Tomaten und knackige Paprika. Beide gehören zu den beliebtesten Gemüsepflanzen im Bio-Garten – und aus ihrer Kombination entsteht ein wunderbar aromatischer Sommersalat: Tomatensalat mit gerösteter Paprika. Dieses Gericht, inspiriert von der portugiesischen Küche, zeigt, wie vielseitig und gesund frisches Gartengemüse … Weiterlesen
Ziergräser sind im Garten längst mehr als nur Lückenfüller. Mit ihren filigranen Halmen und federleichten Blütenständen bringen sie Bewegung, Struktur und Natürlichkeit in jedes Beet. Besonders im Herbst entfalten viele Gräser ihren besonderen Charme: Sie leuchten in warmen Gelb-, Gold- und Brauntönen, rascheln im Wind und setzen optische Akzente, wenn viele andere Pflanzen schon verblüht … Weiterlesen
Wenn im Herbst die Bäume ihr buntes Kleid fallen lassen, beginnt für viele Gartenbesitzer die Zeit des Rechens und Fegens. Doch anstatt das Herbstlaub einfach zu entsorgen, lässt es sich sinnvoll weiterverwenden. Ob als schützende Mulchschicht, als wertvolle Kompostzutat oder als Lebensraum für Igel und Insekten – Laub ist ein natürlicher Rohstoff, den man im … Weiterlesen
Paprika (Capsicum annuum) zählt zu den beliebtesten Gemüsepflanzen im heimischen Garten. Die Früchte sind farbenfroh, vielseitig und reich an Vitaminen. Ob rot, gelb, orange oder grün – Paprika bringt nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch wertvolle Nährstoffe in die Ernährung. Der Anbau gelingt auch Hobbygärtnern problemlos, wenn einige grundlegende Anforderungen an Standort, Pflege … Weiterlesen
Das regelmäßige Schneiden von Hecken gehört zu den wichtigsten Pflegemaßnahmen im naturnahen Garten. Eine fachgerecht geschnittene Hecke bietet nicht nur Struktur und Sichtschutz, sondern dient auch als wertvoller Lebensraum für Vögel, Insekten und andere Nützlinge. In einem Bio-Garten steht beim Heckenschnitt der schonende Umgang mit der Natur im Vordergrund. Dabei spielen der richtige Zeitpunkt, das … Weiterlesen
Der Zitronenfalter (Gonepteryx rhamni) gehört zu den bekanntesten Tagfaltern Mitteleuropas. Mit seinen blattähnlichen Flügeln und seiner außergewöhnlichen Lebensdauer fasziniert er Naturfreunde und Gartenbesitzer gleichermaßen. Besonders im Frühling, wenn er zu den ersten fliegenden Schmetterlingen zählt, fällt er sofort ins Auge. In diesem Beitrag erfährst du alles Wissenswerte über den Zitronenfalter – von seinem Lebenszyklus über … Weiterlesen
Oregano (Origanum vulgare) ist eines der beliebtesten mediterranen Küchenkräuter. Er gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) und wird in vielen Gerichten, besonders in der mediterranen und portugiesischen Küche, geschätzt. Sein intensives Aroma verleiht Speisen wie Pizza, Pasta, Fleischgerichten oder Gemüse eine würzige Note. Darüber hinaus ist Oregano ein wertvolles Heilkraut, das für seine ätherischen Öle … Weiterlesen