Bio-Garten

Knoblauch pflanzen im Herbst – jetzt ist die beste Zeit

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Knoblauch anbauen im Bio-Garten – natürlich, einfach und ertragreich

Knoblauch ist nicht nur in der Küche ein echter Alleskönner, sondern auch im Garten ein pflegeleichter und lohnender Anbau. Seine würzigen Zehen verfeinern viele Gerichte und besitzen zugleich eine gesundheitsfördernde Wirkung. Besonders beliebt ist Knoblauch wegen seiner antibakteriellen, antiviralen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Wer Knoblauch im eigenen Garten anbaut, kann sicher sein, dass er frei von … Weiterlesen

Tomatensalat mit gerösteter Paprika – Frisch aus dem Garten

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Tomatensalat mit Paprika – Frisch aus dem Garten

Wenn die Sonne im Sommer kräftig scheint, reifen im Garten die schönsten Schätze: leuchtend rote Tomaten und knackige Paprika. Beide gehören zu den beliebtesten Gemüsepflanzen im Bio-Garten – und aus ihrer Kombination entsteht ein wunderbar aromatischer Sommersalat: Tomatensalat mit gerösteter Paprika. Dieses Gericht, inspiriert von der portugiesischen Küche, zeigt, wie vielseitig und gesund frisches Gartengemüse … Weiterlesen

Weißkohl im Bio-Garten anbauen: Tipps & Sorten

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Weißkohl im Bio-Garten anbauen: Tipps & Sorten

Weißkohl (Brassica oleracea var. capitata f. alba) zählt zu den klassischen Gemüsesorten im Hausgarten. Seine festen Köpfe, der hohe Ertrag und die gute Lagerfähigkeit machen ihn zu einer beliebten Kultur – auch im Biogarten. Wer auf synthetische Dünger und Pestizide verzichten möchte, kann mit der richtigen Planung, guter Fruchtfolge und gezielter Schädlingsabwehr gesunden Weißkohl ernten. … Weiterlesen

Kompost anlegen: Natürlich düngen im Bio-Garten

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Kompost anlegen: Natürlich düngen im Bio-Garten

Ein gesunder Garten beginnt mit einem lebendigen Boden – und genau hier kommt Kompost ins Spiel. Kompostieren ist eine der ältesten, effektivsten und nachhaltigsten Methoden, um organische Abfälle in nährstoffreichen Humus zu verwandeln. Wer biologisch gärtnert, verzichtet auf synthetische Dünger und greift stattdessen auf den natürlichen Kreislauf der Natur zurück. Selbst hergestellter Kompost verbessert nicht … Weiterlesen

Phacelia: Bienenfreund und Bodenverbesserer im Bio-Garten

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Phacelia: Bienenfreund und Bodenverbesserer im Bio-Garten

Was ist Phacelia? Phacelia tanacetifolia, auch bekannt als Büschelschön oder Bienenfreund, gehört zur Familie der Raublattgewächse (Boraginaceae). Ursprünglich aus Nordamerika stammend, wird sie heute weltweit im Gartenbau und in der Landwirtschaft geschätzt. Sie ist eine einjährige Pflanze, die durch ihre auffälligen, violett-blauen Blüten sofort ins Auge fällt. Der Name „Bienenfreund“ kommt nicht von ungefähr: Die … Weiterlesen

Knoblauch anbauen im Garten – natürlich, einfach und ertragreich

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Knoblauch anbauen im Bio-Garten – natürlich, einfach und ertragreich

Knoblauch (Allium sativum) gehört zu den beliebtesten Gewürz- und Heilpflanzen weltweit. Der Anbau ist unkompliziert, die Pflanze braucht wenig Pflege und passt ideal in einen biologisch bewirtschafteten Garten. Ob als Würze in der Küche oder zur natürlichen Schädlingsabwehr im Beet – Knoblauch ist vielseitig einsetzbar und einfach zu kultivieren. In diesem Beitrag erfährst du alles … Weiterlesen

Zwiebeln anbauen im Garten – Anleitung für eine erfolgreiche Ernte

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Zwiebeln anbauen im Garten – Anleitung für eine erfolgreiche Ernte

Zwiebeln zählen zu den beliebtesten und vielseitigsten Gemüsesorten im heimischen Garten. Ihr Anbau ist auch für Einsteiger geeignet und bringt bei richtiger Pflege und Standortwahl eine reiche Ernte. Im ökologischen Gartenbau spielen Fruchtfolge, Mischkultur und natürliche Schädlingsabwehr eine zentrale Rolle. Dieser Beitrag zeigt dir Schritt für Schritt, wie du Zwiebeln im Bio-Garten erfolgreich anbaust – … Weiterlesen

Geheime Gartentipps: Diese Tricks kennt kaum jemand!

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Geheime Gartentipps: Diese Tricks kennt kaum jemand!

Gärtnern ist mehr als nur Pflanzen setzen und gießen – mit den richtigen Tricks kannst du dein grünes Paradies noch effizienter pflegen. Hier sind einige geheime Gartentipps, die du wahrscheinlich noch nicht kennst, aber unbedingt ausprobieren solltest! 1. Ungewöhnliche, aber effektive Düngemittel 2. Natürlicher Schutz gegen Schädlinge 3. Geheimtipps für besseres Pflanzenwachstum 4. Clevere Bewässerungsmethoden … Weiterlesen